Agricultural and agrifood industriesEvaluation of public policiesHealthy and Sustainable ConsumptionQuantitative data and methodologiesResearch areasSustainable production systemsTransverse axes

2026

Weber, M.; Cufi, J.; Defossez, J.; Dervaux, S.; Guillemin, H.; Guinet, N.; Guyonvarch, Y.; Ibanescu, L.; Piaud, E.; Buche, P.
Domain Ontologies for Food and Biobased Products
in : Knowledge Engineering for Decision Support in the Food and Bioproduct Industry - Integration of heterogeneous data through AI techniques, sous la dir. Patrice Buche; Pierre Bisquert; Rallou Thomopoulos. Versailles : Editions Quae, 2026. pp 15-19. Bureau, J.C.; Thoyer, S.
La politique agricole commune
Paris : La Découverte, 2026. - (Repères). - 128 p. Landreau, M.; Molina, V.; Sadier, F.; Allais, O.; Calvarin, J.; Nicklaus, S.
Suivi du Nutri-score par l’OQALI : bilan annuel : évolution des parts de marché des marques engagées dans la démarche Nutri-score en France entre 2018 et 2025
Oqali : Palaiseau, 2026. 61 p. Gouel, C.; Wright, B. D.
Storage and the Economics of Commodity Price Stabilization
Annual Review of Resource Economics, 2026, vol. 18 Cotterlaz P.; Gouel C.
Outsourcing decarbonization? How trade shaped France’s carbon footprint (2000–14)
Ecological Economics (2026), vol. 240, 108814. Fellah-Dehiri, N.; Benabed , I.
Hôpital sans tabac : perceptions des soignants fumeurs et leviers comportementaux pour accompagner le changement
Le Guide de l'Economie Comportementale. - Paris : Ipsos, 2026.