Paris-Saclay Applied Economics

Unité Mixte de Recherche (UMR) commune à INRAE et AgroParisTech, intégrée au sein de l’Université Paris Saclay

Qui sommes nous ?

Paris-Saclay Applied Economics (PSAE) est une UMR INRAE et AgroParisTech localisée sur le campus AgroParisTech de Saclay.

Elle regroupe une soixantaine de membres permanents, des chercheurs et des enseignants-chercheurs de ces deux institutions ainsi que des ingénieurs, techniciens et personnels administratifs.

La direction de l’unité est assurée depuis le 1er janvier 2026 par Vincent Martinet et ses adjointes, Christine Boizot et Raja Chakir.

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Pour en savoir plus sur les travaux de l’unité, voici le rapport remis au HCERES pour la dernière évaluation qui a eu lieu en 2024.

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Événements à venir

Actualités

Thèses 25 juin 2026
Information and Pricing Strategies in Retail Markets
Thèses 25 juin 2026
Edouard Pignède, lauréat 2026 de l’AFSE
Thèses 12 juin 2026
Essays on Sugar Taxes, Firm Behavior and Policy Design
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Publications

Bareille, F.
Biodiversity Economics in the Field: The Values of Crop Diversity for Farmers
 Weber, M.; Cufi, J.; Defossez, J.; Dervaux, S.; Guillemin, H.; Guinet, N.; Guyonvarch, Y.; Ibanescu, L.; Piaud, E.; Buche, P.
Domain Ontologies for Food and Biobased Products
in : Knowledge Engineering for Decision Support in the Food and Bioproduct Industry - Integration of heterogeneous data through AI techniques, sous la dir. Patrice Buche; Pierre Bisquert; Rallou Thomopoulos. Versailles : Editions Quae, 2026. pp 15-19. Nebout, A.; Berlin, N.; Kemel, E.; Paroissien, E.
Risk, time, and diet quality: Evidence from a general population survey
Journal of Health Economics, (2026), vol. 110. art. 103185 Borrás, G.; Sebillotte, C.
Políticas de alimentación saludable en Argentina
in : Políticas públicas para una agricultura argentina diversa, Lorda, M.A.; Martins, P.; Albaladejo, C.J.; Hang, G.M. 2026 . La Plata : Editorial de la Universidad Nacional de La Plata, 2026. pp. 125-199. Poláková, J.;Hvarregaard Thorsøe, M.: Svoboda, A.; Coderoni, S.; Bamière, L.; Louhichi, K.; Elofsson, K.; Sckokai, P.; Hasler, B.; Ruysschaert, G.
MRV financing under EU carbon farming governance: a review
Frontiers in Climate - Climate Law and Policy, (2026) vol. 8. Feliciano, R.; de Matteu Monteiro, C.; Pires, S.; Spivey, T.; Országh, E.; Jóźwiak, A.; Delaunay, L.; Marette, S.; Membré, J.M.
Holistic assessment of the lentil food system in France: Current situation and 2050 prospects
Future Foods, (2026), vol. 14, art. 101149. 10 p.

Projets

Marchés agricoles & filières agro-alimentaires
Projet ANR DFG PARETO (Producer And RETailer markets Organization)
Projet avancé à 69%

Claire Chambolle (PSAE), Hugo Molina (PSAE), Joel Stiebale (DICE) and Biliana Yontcheva (Hamburg University)
Évaluation des politiques publiquesSystèmes de production durables
ANR CLIM-FAS : CLImate change Mitigation potential of the French Agricultural Sector
Projet avancé à 40%

CLIM-FAS, vise à améliorer les connaissances sur la contribution et le potentiel d’atténuation du secteur agricole au changement climatique et à générer des preuves scientifiques de l’efficacité économique et juridique d’un éventail d’actions publiques permettant d’encourager et accélérer la mise en œuvre de solutions d’atténuation. Estimer les émissions nettes de GES (sources et puits) de […]
Systèmes de production durables
FAST – Faciliter l’Action publique pour Sortir des pesTicides
Projet avancé à 97%

Le projet FAST vise à fournir des preuves de l’efficacité de diverses actions publiques visant à déclencher une transition à grande échelle vers une agriculture sans pesticides. L’objectif général de ce projet est de proposer des solutions concrètes politiques et organisationnelles, directement utilisables par les décideurs publics et les parties prenantes au sens large, dont […]