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Liking and sensory determinants of perceived naturalness and healthiness. A study on pizzas with young adults in a natural eating environment

Accueil / Publications / Liking and sensory determinants of perceived naturalness and healthiness. A study on pizzas with young adults in a natural eating environment

Régimes alimentaires durables

Auteur

Coraline PAQUET
Publiée le 1 février 2025
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