Jean-Christophe Bureau, professeur à AgroParisTech, est intervenu dans l’émission de France Culture “De cause à effets, le magazine de l’environnement” le 27 janvier dernier.
Elle portait plus précisément sur les métamorphoses du monde rural et les constats relatifs à la crise agricole française? Quel est l’avenir pour ces différents modèles d’agriculture, parfois antagonistes, alors que les enjeux de préservation de la planète peinent parfois à s’imposer.